クイジナート通販

家庭用としては最大級の、強力で耐久性のあるインダクションモーター搭載の家庭用フードプロセッサー。本体容器には旅客機の風防窓にも使用されているポリカーボネートを採用。匂いがつきにくく衝撃に強い、軽くて丈夫なハイグレード機種。
上部、中部、下部の3か所の接点が完全にセットされなければスイッチが入らない3段式安全構造。頑丈でしかも音が静かな強力モーターが、パン生地をこねる作業も余裕でこなす。熱がこもりにくいので、すり身などの食材の持ち味をこわさない。食材投入口は、成人男性の握りこぶしも入る余裕の大きさ。タマネギや大根などもらくに入れられムダなくスライスする。微妙なスピード調節もスイッチを押すだけで簡単にコントロールできる。(中村真紀子)

Cuisinartに出会ってから早8年が経ちます。
初代はジューサーが付いている簡易の物だったのですが、
数年前の買い替え時にこのタイプに変更しました。
特徴はなんと言っても"コネ"が可能な点です。
ハンバーグや餃子の具等を多量に作りたいというだけなら
この下のタイプでも作業を数回に分けることによって可能ですが
パンの種を作る際の"コネ"はできません。
保証もしっかりしているので長期利用を考えると上位機種を購入して良かったと思います。

パン作りが趣味の人はこの機種がおすすめです！
今まではホームベーカリーのこね機能を使ってパンこねをしていましたが、クイジナートなら２?３分でおもちのような生地が出来上がります。これってスゴイです！
ただ、オプションのシンプルカバーは絶対に買った方がいいです。煙突のようなカバーは毎回使わないので、シンプルカバーがあると洗ったりのお手入れが断然ラクです。
他に感動したのはミンチ肉を作ること。
鶏もも肉をミンチにして鶏だんご鍋にしたらビックリするほど美味しかった。市販のミンチ肉ってどこの部位の肉を使っているのか不明なので、自分でミンチにすると絶対今までの味よりもランクアップします。
特にハンバーグなどはひき肉作りから玉ねぎの刻み、タネを練るまで全ての工程を任せられるので、簡単だし気軽に作れるようになります。ギョーザのタネ作りも簡単!!
キッチンの使いやすい場所に定位置を決めて、ガンガン使って新メニューを誕生させるのって楽しいですよ♪

パン教室でパンこね機としてすすめられて購入しました。ニーダーに比べてあっという間にこねあがり、スピーディーで便利です。それ以外にもお料理にも使えるので、助かります。友人１０人が遊びに来たときもこれのおかげでドライカレーの野菜のみじん切りがすぐにできて、みんなに喜ばれました。

スライスなどがあっという間にできました。山芋の千切りなんて、絶対したくないものも簡単で手もあれません。
洗うのが大変、という人もいてますが食器洗い機に入れてしまえば簡単です。ただ少し重いので、出すのがおっくうになる人もいるかもしれません。出しっぱなしが良いと思います。

我が家では毎日のお惣菜・お菓子作りに、本製品が大活躍してくれています。餃子の皮やパン・ピザ生地をこねるのも難なくやってのけます。以前、国産ので試してみたところ、刃が折れ曲がってしまいました。
家庭用としては最大級のモーター搭載というのも納得です。
本製品を使い出してからは、今迄面倒に思っていた料理にもチャレンジ意欲がどんどん湧いてきます。がんもどき・さつま揚げ・しんじょうも手作りは堪えられない美味しさです。プリンも本製品で撹拌すると、最後にザルで漉す手間が省けます。
後片付けはさほど大変ではありません。まな板やボウルなどを洗うことを考えれば、同じ手間ですよね。刃は鋭利なので、取扱いには注意して下さい。