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◇3つのメニューを自由に組み合わせ、手の込んだパンも思い通りに。・ねり：油脂の後入れ、こだわりの生地作りに。・発酵：シナモンロールなど手の込んだパンの成形発酵に。・焼き：5分〜1時間40分の間で5分間隔で細かく設定。レシピに合わせた焼き時間や追加焼きに。◇お好みに合わせて焼き色3段階調節・うすめ：ソフトな食感・ふつう：ちょうど良い食感・こいめ：こんがり芳ばしい◇使いやすい機能いっぱい・タイマー付き（最長16時間）・焼き上がりはブザーでおしらせ・保温機能付・ミックスコール付（鳴らさないこともできます）・使いやすい軽量、コンパクト・粉飛び防止機能付◇メニュー◇食パン/早焼きパン/やわらかパン/フランスパン/ヘルシーパン/スイートパン生地づくり/ねり/発酵/焼き/ケーキ/ジャム/温泉たまご/天然酵母種おこし天然酵母食パン/天然酵母早焼きパン/天然酵母生地づくり※HBD-100とHB-100は同等商品です。　／　・定格消費電力：380W・電源コード長さ：1.2m・タイマー：最長16時間・料理集付き　／　

同じエムケー製のHB１００と同等品と説明に書かれていましたが、コッチのほうが２０００円程度安かったので、コッチを買いました。
特に使用上問題なく使ってます。コネる音も間近にいないかぎりは気にならない程度と思います。ただ、製品上部の小窓は湿気ですぐに曇って中が見えなくなります。連続してパンを作るときは十分インターバルをとらないと製品内部の熱が残っているのでエラーが出ます。ヘビーユーザーの方ならエムケーのホームページでコネる羽根のスペアを購入しておくことをオススメします。
目覚まし時計がわりに焼きたてパンのいい香りっていうのもいいものですよ！