直火を使って少量のご飯でもむらなくふっくら炊ける、お洒落な鋳物琺瑯炊飯器。洗練されたフォルムは「SHA RA KU MONO」シリーズなどのデザインを手がけた山田耕民プロデュースによるもの。見た目はもちろん、炊飯時の対流なども充分考慮されたデザインとなっている。
1合から4合までのご飯を同じように炊けるのは、外蓋・中蓋の2枚が用意されているから。 1〜2合は中蓋のみ、3〜4合は外蓋のみを使用し、玄米ご飯は外蓋・中蓋両方を使用することで美味しく炊ける。
シーズヒーター・電磁調理器(100V/200V)・ハロゲンヒーター・電気プレート・ガス・セラミックヒーターと、ほとんどの熱源に対応するのも魅力。(三井貴美子)
1.重い鋳物の蓋が少量のごはんでもふっくらと炊き上げる
2.炎のあたる部分が10mmもの肉圧。熱循環を平均化して、ごはんをムラなく美味しく
3.吹きこぼれにくい深型形状
4.内外面、琺瑯加工なのでサビにくく、お手入れ簡単 ※外蓋の縁のみ琺瑯はかかっていません
5.対流を良くする羽釜のカーブ
突起物(図内:黄色の丸部分)が水滴をムラなく落として、炊きムラを防ぐ
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重さが問題無いならば |
使っていた炊飯土鍋から変なものがしみ出して来たので買い替えました。
色々悩んだのですがホーロー好きなのでこれに決めたのですが、やはり重い。
無洗米しか使ってないのでとぐ事はありませんが、普通の女性だと厳しいんじゃないでしょうか。
男でも「むっ」というくらいですから。
炊き上がりは素晴らしく、土鍋ではいまいちの味だったお米も非常に美味しくなりました。
ルクルーゼをがんがん使っているくらい美味しいものへのガッツがある、この調理器を使いたいから料理するという器具マニア、もしくは力持ちであれば、凝った土鍋より安いしおすすめですよ。
そうでないか弱き乙女の方には無水鍋をどうぞ(笑)
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ピカピカの炊きたてご飯♪ |
うちはIHなのでIH使用可の炊飯鍋として選びました。みなさんのレビュー通り確かに重い!!だけどその重さが逆に頼もしさを感じます。
炊飯の感想は見事なくらいお米の粒が立ってホントに美味しい♪
以前はル・クルーゼの鍋で炊いていて、それなりに満足していましたが、やっぱり専用の鍋は美味しさが違う!これには本当にビックリしました。
羽釜形のデザインなので対流がいいのかも。それともフタ裏の突起のお陰で美味しく炊けるのかな?とにかく毎日使っていますが洗ったらすぐ水分をふき取っているからか錆びもありません。
このお鍋で炊いたご飯なら梅干と漬物だけでもご馳走に思えますよ♪真っ白なピカピカご飯最高♪♪♪
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美味しいよ! |
KAMADO買いました。箱を開けてお・重い、鍋を洗ってお・重い・・。
でもご飯はとても美味しいです。
炊飯器とは違い少々コツはいりますが、結構イケマス。
食卓テーブルにワザワザ持って来てよそって食べてます。
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すぐに錆びました |
こちらでのレビューが良かったので、購入しました。
デザインも美しく、確かに美味しく炊けましたが、3回ほど使用したあたりから、蓋と本体の接触部分からサビが出始めました。
使用方法は説明どおり炊いて、その後はご飯を入れたまま数時間置いて、冷めてからおひつに移し、KAMADO本体はしばらく水につけてからスポンジで洗いました。
水に漬けたのが悪かったのかと思いましたが、こうしないとご飯粒も落ちないし、それくらいで錆びるのもどうかと思います。
ふちの部分も塗装がはげてしまってます。
買ったばかりで錆びるなんて、ちょっと悲しいです。
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おいしいです。 |
電気炊飯ジャーを買い直し買い直し、納得できずにガスコンロにデフォルトで付いている「炊飯」ボタンでガス火でご飯を炊いていました。
火の調整は要らないし、鍋も好きな鍋で炊けるし、満足していました。
ガスコンロを新調する事になり、どうせなら炊飯用の鍋でいいものが無いか探していた所、この鍋を見つけました。
デザインも良いし、色も良いし、何より四合まで炊けるというのがいいと思い、購入いたしました。
もう、本当においしいです。白米は素晴らしくおいしいですし、炊き込みご飯もおいしいです。洗う時 重いので気をつけないといけないし、間違っても食器洗い機には入れられません。
同封されていた炊き方ではなく、ガスコンロの「炊飯」ボタンで炊けますので、ガスコンロに「炊飯」ボタンのあるお家の方、是非お試し下さい。電気炊飯ジャーの保温機能はご飯を不味くさせます。この鍋で炊いて、一食分ごと冷凍するのがいいですよ。



