ビタクラフト通販

●ステンレス全面5層構造
●無水調理・無油調理によるへルシークッキング
●ステンレスで統一されたシンプルで清潔感のあるデザイン。ナベ本体、蓋はツヤ消し、つまみとハンドルはミラー仕上げ
●200VのIH（電磁調理器）を含むすべての熱源に対応
●10年間の長期保証

Vita Craft ダラスシリーズ
両手鍋 21cm 4.0L 片手鍋 21cm 2.5L 片手鍋 17cm 1.6L フライパン 25.5cm

某有名ブランドの圧力鍋を持っているのですが、
豚汁など、炒めて圧力をかけようとすると底に焦げ付いてしまい、
別の鍋で炒めて圧力鍋に移すという面倒な作業をしていました。
　ステンレスで焦げない鍋という事で、
半信半疑だけど、レビューをみると大丈夫かな？と思い購入。
無水鍋、すごい！茹で野菜が甘いです。
ビタミンも逃さずありのままの味が楽しめる感じがします。
焦げ付きを一番心配しましたが、平気でした。
パスタ類も火を止めて茹でられるので水道代・ガス代共に安くなる事を期待。
圧力鍋はお掃除もバラして洗ったりしていますが、
これは一体型なのでいつも簡単に綺麗になります。
持ち手が熱くなるのを心配しましたが、
中火以上は使う必要がないので、手で持てない程になることは少ないです。
蓋を開けた状態で中火で調理する場合は、鍋つかみが必要かも。
フライパンや小鍋も少しずつ変えようかと思っています。
買ってみてよかった。レシピも役に立っています。

安いのにメイドインUSAでちゃんとできてます。チャイナじゃないんです。所有満足度は象印よりいいと思います。写真より実物のほうがマットだし高級感がありました。さすがUSAです。昔のビタクラフトや象印やルクルーゼなど使っていますが、にあがりはルクルーゼが一番いいかんじがします。煮あがり感は高級ビタクラフトよりルクルーゼのがいい感じがしますし、ステンならダラスでも十分だと感じます。もち手などが熱くなるタイプの鍋を嫌いでないなら（業務用みたく丈夫さは大分有利ですが）象印よりはおすすめだと絶対思います。お金が余っているなら上のクラスのビタも所有欲を満たしてくれるでしょうが、正直、ダラスは吹きこぼれにくくてとてもいいです。実は一番かもしれません？程よい重さは洗うのも楽です。ルクルーゼみたいにふただけプラスティツク摘みなら使いやすくてもっといいとは思いました。
とにかくUSAメーカーはちゃんとUSAメイドだとこんなにちゃんとしてるんだと感心しています。

今、使っているカレー用の鍋がすぐに焦げてしまい、焦げない鍋を探していました。
色々レビューなどを見て、この鍋に決めたのですがとってもいいですよ！
まずルーを入れて煮込んで、ちょっと混ぜるのをサボっても焦げない。
おまけに弱火でOKなので経済的だし保温性も優れています。
使い終わって洗う時も簡単に汚れが落ちるし、最高の鍋です！

フライパンやお鍋など、ビタクラフト４つほどを２０年以上使ってきています。
さすがにとっては数年前にはじめて交換しましたが、基本的にどこも痛まずしっかりした作りなので一生モノとして使えます。
それらは、ひとつ５万前後したような記憶がありますが、これはナント８千円。
ＩＨコンロに変えたのを機にフライパン、お鍋などもすべて交換です。
これは取っ手も金属なので、ガスでは熱くなってもてないと思います。
ＩＨでは横の取ってはもてるのですが、フタのとっては熱くなり、素手ではもてません。
ＩＨとの相性はいいようですが、以前のビタクラフトと違い、熱ムラができてしまうようです。
このお鍋底面の周囲付近は、あきらかに熱が低いです。周囲から５センチほど内側あたりがもっとも高温になっており、中心部はまた少しだけ温度が下がっているようです。ＩＨの特性なのでしょうが、もっとお鍋全体に熱が等しくいきわたればいいのにとは思います。

結婚のときにはお鍋のことなど無知で適当にフッ素加工のお鍋をセットで買い使っていました。が、傷んできたことと、さすがに結婚9年目になって長く使えるいいお鍋が欲しくなり色々迷ったあげくに買ったのが、このお鍋でした。ドイツ製のステンレス鍋とかなり迷いましたが、百貨店に見に行ったときの販売員のおばさんの丁寧な説明がビタクラフトに決めたきっかけになりました。ビタクラフトの中でもお値段も手ごろだし、見た目にもスタイリッシュで、しかもそれほど重くないのも気に入っています。
無水調理や油を引かずにお肉をいためて筑前煮を作る、ご飯をたくなど、どきどきしながらレシピ集をみながらやってみましたが、どれもうまくいって、またまたうれしくなりました。
弱火で調理できる熱伝導ってすごいですね。やっぱり普通の鍋とは大きな差を感じ、もっと早く買っていたらよかったと思うくらいです。
いいお鍋を買うと、それまでお鍋をみがくって？？と思っていましたが、愛情がわいて大事に使うことが出来て、これまた満足です。次に片手鍋を購入する予定で、どちらの大きさにするか考え中です。